Hoy (bueno, en realidad hace un par de semanas, pero soy un desastre y hasta hoy no lo he subido), nuestro veterinario favorito, Breadbimbo, nos trae una novedad: ¡un cóctel! De hecho, es uno de los clásicos, ideal para las resacas (aunque yo de eso no sé nada, I swear y hay otros remedios sobre los que el propio Bimbo os puede informar).

Sin más, os dejo con él y sus fantásticos Bloody Marys.

Ingredientes:

    •    2 partes de vodka
    •    4 partes de zumo de tomate
    •    2 golpes de Salsa Lea & Perrins
    •    1 golpe de Tabasco
    •    3 golpes de zumo de limón
    •    Pimienta y sal
    •    Hielo

Elaboración:

Aunque lo ideal es realizarlo en una coctelera, en este caso lo hicimos individual para hacerlo al gusto de cada invitado.

Antes de comenzar con la preparación, quiero aclarar que los "golpes" con chorritos vertidos con un gracioso giro de muñeca, como cuando echamos el kepthup. Y por supuesto, las proporciones son una referencia. Podéis y debéis modificarlas a vuestro gusto.

También es recomendable tener los ingredientes en la nevera para evitar que los hielos se derritan y haya demasiada agua en el cocktail.

Comenzamos colocando los hielos en los vasos o copas. Personalmente prefiero que los cubitos sean de un tamaño mediano, los muy pequeños no me gustan porque se derriten pronto y los grandes porque con dos te llenan la copa.

Sobre los hielos ponemos el vodka, y seguidamente el Tabasco y la Salsa Perrins.

A continuación añadimos el zumo de tomate y el zumo de limón, para finalmente salpimentar.

Removemos, probamos y corregimos según creamos conveniente.

Ya solo resta adornar con una ramita de apio que hará las veces de cucharilla para remover y sin demorarnos mucho disfrutamos de este estupendo aperitivo.

Hoy no voy a poner una receta de comidita... ¡glotones! Hoy es el turno de los alcohólicos xD

En los últimos dos años he pasado a aborrecer los copazos que me tomaba antes de ron o whisky y ya no me entran bien más que los cócteles. Me gustan varios, pero mi más favorito del mundo mundial es el margarita. Pero no el dulce y empalagoso, a mí sin azúcar, por favor.

Hoy voy a poner la receta de uno que probé el otro día, con tequila también, pero dulce dulce. Me gustó... pero se me acabó haciendo muy dulce. Si os encantan las cosas dulces (y con alcohol, claro) seguro que os gusta este. Además... ¡¡es morado!! ^^

Lo saqué de un librito que le regalé a mi chico y se llama "Noche de Francia".

Ingredientes:

• 2 partes de cointreau
• 1/2 parte de curaçao azul
• 3 partes de tequila
• 1 y 1/2 partes de granadina

Preparación:

1. Se mezclan todos los ingredientes en una coctelera con hielos
2. Se agita todo unos 10s y se sirve en una copa de coctail

¡Ya tenéis algo original y bonito con lo que brindar esta noche!

¡¡Feliz año a todos!!


Nota: en la receta pone que se cuele el hielo, pero a mí me gusta muy frío y que se rebaje poco a poco... cada uno a su gusto.